Kategorie:Sachbuchautor (Essen und Trinken)

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Kategorie:Sachbuchautor (Essen und Trinken)

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Definition: Diese Kategorie beinhaltet Autoren, die Sachbücher über die Herstellung, Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln verfasst haben. Die bekanntesten Werke sind in der Kategorie:Kochbuch zusammengefasst.

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Quantenoptik
Molekulare Fingerabdrücke jenseits der Nyquist-Frequenz
Die ultraschnelle Laserspektroskopie ermöglicht die Erfassung dynamischer Vorgänge auf extrem kurzen Zeitskalen, und macht sie damit zu einem sehr nützlichen Instrument für viele wissenschaftliche und industrielle Anwendungen.
25.04.2024
Teilchenphysik | Quantencomputer
Ressourcenschonendes Quantencomputing
Eine internationale Kollaboration hat einen bedeutenden Durchbruch in der Quantentechnologie erzielt: Die Forscher*innen demonstrierten mit einer neuartigen ressourceneffizienten Plattform erfolgreich die Quanteninterferenz zwischen mehreren einzelnen Photonen.
24.04.2024
Atomphysik | Festkörperphysik | Quantenphysik
Überraschende Umkehr in Quantensystemen
Forschende haben topologisches Pumpen in einem künstlichen Festkörper aus kalten Atomen untersucht. Die Atome wurden mit Laserstrahlen gefangen.
21.04.2024
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Das massereichste stellare schwarze Loch unserer Galaxie entdeckt
Astronominnen und Astronomen haben das massereichste stellare schwarze Loch identifiziert, das bisher in der Milchstraßengalaxie entdeckt wurde.
19.04.2024
Teilchenphysik
Das Universum verstehen
Forschende von sechs deutschen Wissenschaftseinrichtungen tragen mit Detektorentwicklungen maßgeblich zum neuen Experiment am Forschungszentrum für Teilchenphysik CERN bei
19.04.2024
Planeten | Satelliten und Sonden | Klassische Mechanik
Neues zur herzförmigen Struktur auf Plutos Oberfläche
Ein internationales Team von Astrophysikerinnen und Astrophysikern hat das Rätsel gelöst, wie Pluto zu seiner riesigen herzförmigen Struktur auf der Oberfläche gekommen ist: Das Forschungsteam ist das erste, dem es gelungen ist, die ungewöhnliche Form mit numerischen Simulationen zu reproduzieren und sie auf einen riesigen und langsamen Einschlag aus einem schr ...
18.04.2024
Wellenlehre | Geophysik
Wie beeinflussen urbane Strukturen die Ausbreitung von Erdbebenwellen?
Experimente in einem Windpark in Nauen bei Berlin zeigen, dass menschengemachte Bauwerke ähnlich wie ein Metamaterial wirken und seismische Wellen modifizieren. Die neue Studie im Fachmagazin Frontiers in Earth Science trägt so auch zur anhaltenden Debatte über das Anthropozän bei.
18.04.2024
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Ein maßgenauer Blick auf Exoplaneten
Aus den Helligkeitsschwankungen seines Muttersterns lassen sich die Größe und andere Eigenschaften eines Exoplaneten bestimmen. Um Fehler zu vermeiden, ist das Magnetfeld des Sterns entscheidend.