Katal: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 12. April 2021, 18:07 Uhr

Physikalische Einheit
Einheitenname	Katal
Einheitenzeichen	$\mathrm {kat}$
Physikalische Größe(n)	katalytische Aktivität
Formelzeichen	$z,\,a$
Dimension	${\mathsf {N\;T^{-1}}}$
System	Internationales Einheitensystem
In SI-Einheiten	$\mathrm {1\,kat=1\;{\frac {mol}{s}}}$
Abgeleitet von	Mol, Sekunde

Das Katal (Einheitenzeichen: kat) ist die SI-Einheit der katalytischen Aktivität und damit der Enzymaktivität.

Definition

Das Katal ist definiert als Substratumsatz von einem Mol pro Sekunde:

\mathrm {1\,kat=1\,{\frac {mol}{s}}} \,.

1 Katal bedeutet also: soviel Enzym, dass sich mit ihm als Katalysator 1 Mol Substrat pro Sekunde umsetzen lässt; die Stoffmenge des Enzyms kann dabei erheblich von 1 mol abweichen.

Das Katal löst damit die zuvor (und auch heute noch) verwendete Enzymeinheit (U) ab. Diese ist definiert als:

\mathrm {1\,U=1\,{\frac {\mu mol}{min}}={\frac {1}{60}}\mu kat\approx 16{,}67\,nkat\,}

.

Somit ist

\mathrm {1\,kat=60\cdot 10^{6}\,U\,}

.

Verwendung

In Deutschland ist das Katal seit 3. Oktober 2009 gesetzliche Einheit im Messwesen.^[1]

In der klinischen Chemie werden katalytische Aktivitäten pro Volumen bei Standardbedingungen gemessen und dienen dann als Maß für die Enzymkonzentration. Für diese Verwendung ist weiterhin die Einheit ${\tfrac {U}{l}}$ (d. h. Enzymeinheit pro Liter) gebräuchlich.

Geschichte

Der Name Katal wurde 1972 von der Enzymkommission der IUB (International Union of Biochemistry) als SI-Maßeinheit für die Enzymaktivität vorgeschlagen. Sie wurde 1999 in den Katalog der abgeleiteten SI-Einheiten aufgenommen.^[2]

Literatur

Peter Kurzweil: Das Vieweg Einheiten-Lexikon: Begriffe, Formeln und Konstanten aus Naturwissenschaften, Technik und Medizin. Vieweg+Teubner Verlag , Wiesbaden 2013, ISBN 978-3-322-83211-5, S. 206.

Einzelnachweise

↑ Dritte Verordnung zur Änderung der Einheitenverordnung vom 25. September 2009 (BGBl. I S. 3169).
↑ Resolution 12 of the 21st CGPM (1999). Special name for the SI derived unit mole per second, the katal, for the expression of catalytic activity. Bureau International des Poids et Mesures, abgerufen am 12. April 2021 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 149: attempt to index field 'data' (a nil value)).

Vorlage:Navigationsleiste SI-Einheiten

[1] Dritte Verordnung zur Änderung der Einheitenverordnung vom 25. September 2009 (BGBl. I S. 3169).

[CGPM-21-12-2] Resolution 12 of the 21st CGPM (1999). Special name for the SI derived unit mole per second, the katal, for the expression of catalytic activity. Bureau International des Poids et Mesures, abgerufen am 12. April 2021 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 149: attempt to index field 'data' (a nil value)).

[1]

[2]

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 | SieheAuch        =
 }}
-Das '''Katal''' ('''kat''') ist ein besonderer Name für die [[Internationales Einheitensystem|SI-Einheit]] der [[Katalysatoraktivität|katalytischen Aktivität]] und damit der Enzymaktivität, also für <math>\mathrm{1\, \tfrac{mol}{s}}</math>. Das Katal ersetzt die vorher verwendete [[Enzymeinheit|Enzymeinheit (U)]]. In Deutschland ist das Katal seit 3. Oktober 2009 gesetzliche Einheit im Messwesen.<ref>[http://www.gesetze-im-internet.de/einhv/BJNR022720985.html Dritte Verordnung zur Änderung der Einheitenverordnung] vom 25. September 2009 ({{BGBl|2009n I S. 3169}}).</ref>
+Das '''Katal''' ([[Einheitenzeichen]]: kat) ist die [[Internationales Einheitensystem|SI-Einheit]] der [[Katalysatoraktivität|katalytischen Aktivität]] und damit der [[Enzymaktivität]].
-Ein Katal bedeutet ein [[Mol]] Substratumsatz pro Sekunde. In der [[Klinische Chemie|klinischen Chemie]] werden katalytische Aktivitäten pro Volumen bei Standardbedingungen gemessen und dienen dann als Maß für die Enzymkonzentration. Für diese Verwendung ist allerdings weiterhin die Einheit U/l gebräuchlich.
+== Definition ==
-:<math>\mathrm{1\, kat = 1\, \tfrac{mol}{s} = 60 \cdot 10^6 \, U}</math>
+Das Katal ist definiert als [[Substrat (Biochemie)|Substrat]][[Umsatz (Naturwissenschaft)|umsatz]] von einem [[Mol]] pro Sekunde:
+:<math>\mathrm{1\, kat = 1\, \frac{mol}s}\,.</math>
-== Literatur ==
+&nbsp;Katal bedeutet also: soviel Enzym, dass sich ''mit ihm als Katalysator'' 1&nbsp;Mol Substrat pro Sekunde umsetzen lässt; die Stoffmenge des Enzyms kann dabei erheblich von 1&nbsp;mol abweichen.
-* Peter Kurzweil: Das Vieweg Einheiten-Lexikon: Begriffe, Formeln und Konstanten aus Naturwissenschaften, Technik und Medizin. Springer-Verlag, Wiesbaden 2013, ISBN 978-3-32283-211-5, S. 206.
+Das Katal löst damit die zuvor (und auch heute noch) verwendete [[Enzymeinheit]]&nbsp;(U) ab. Diese ist definiert als:
+:<math>\mathrm{1 \,U = 1\,\frac{\mu mol}{min}= \frac 1{60} \mu kat\approx 16{,}67\,nkat\,}</math>.
+Somit ist
+:<math>\mathrm{1\, kat = 60 \cdot 10^6\,U\,}</math>.
+== Verwendung ==
+In Deutschland ist das Katal seit 3.&nbsp;Oktober 2009 [[gesetzliche Einheit]] im Messwesen.<ref>[https://www.gesetze-im-internet.de/einhv/BJNR022720985.html Dritte Verordnung zur Änderung der Einheitenverordnung] vom 25. September 2009 ({{BGBl|2009n I S. 3169}}).</ref>
+In der [[Klinische Chemie|klinischen Chemie]] werden katalytische Aktivitäten ''pro Volumen'' bei [[Standardbedingungen]] gemessen und dienen dann als Maß für die Enzymkonzentration. Für diese Verwendung ist weiterhin die Einheit&nbsp;<math>\tfrac{U}{l}</math> (d.&nbsp;h. Enzymeinheit pro Liter) gebräuchlich.
 == Geschichte ==
+Der Name Katal wurde 1972 von der Enzymkommission der IUB ([[International Union of Biochemistry]]) als SI-Maßeinheit für die Enzymaktivität vorgeschlagen. Sie wurde 1999 in den Katalog der abgeleiteten SI-Einheiten aufgenommen.<ref name="CGPM-21-12" />
-Der Name Katal wurde 1972 von der Enzymkommission der IUB (International Union of Biochemistry) als SI-Maßeinheit für die Enzymaktivität vorgeschlagen. Sie wurde erst 1999 in den Katalog der abgeleiteten SI-Einheiten aufgenommen.
+== Literatur ==
+* {{Literatur |Autor=Peter Kurzweil |Titel=Das Vieweg Einheiten-Lexikon: Begriffe, Formeln und Konstanten aus Naturwissenschaften, Technik und Medizin |Auflage= |Verlag=[[Vieweg+Teubner Verlag ]] |Ort=Wiesbaden |Datum=2013 |ISBN=978-3-322-83211-5 |Seiten=206}}
 == Einzelnachweise ==
-<references />
+<references>
+<ref name="CGPM-21-12">
+{{Internetquelle
+ |url=https://www.bipm.org/en/committees/cg/cgpm/21-1999/resolution-12
+ |titel=Resolution 12 of the 21st CGPM (1999). Special name for the SI derived unit mole per second, the katal, for the expression of catalytic activity
+ |werk=
+ |hrsg=[[Internationales Büro für Maß und Gewicht|Bureau International des Poids et Mesures]]
+ |datum=
+ |sprache=en
+ |abruf=2021-04-12
+}}
+</ref>
+</references>
+{{Navigationsleiste SI-Einheiten}}
 [[Kategorie:Biochemie]]
 [[Kategorie:Chemische Einheit]]